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Conheça o nosso cardápio!
A OLIVA’S tem como principal premissa garantir a qualidade da pizza. Para isso, selecionamos com todo cuidado e atenção nossas matérias-primas.
Nosso processo de fabricação resgata os valores clássicos da pizza italiana. Usamos farinha de trigo 100% orgânica tipo 00, fermentação de longa duração e alta hidratação. Respeitar o tempo da maturação traz mais leveza, crocância e maior digestibilidade da massa de pizza.
Oliva's
Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, linguiça calabresa, cebola marinada e queijo do reino, finalizada com molho barbecue artesanal.
Frango com Requeijão
Molho de tomate italiano rústico, mozzarela, orégano, peito de frango desfiado preparado com especiarias, requeijão de corte, finalizada com salsinha picada e azeitonas pretas.
Del Mare
Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, camarão mergulhados no catupiry aromatizado e finalizada com salsinha picada
Di Parma
Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, prosciutto di Parma, geleia de pimenta, salada de tomates italianos, fio de azeite aromatizado e lascas de parmesão.
Diavola
Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, pepperoni, cebola roxa, azeitona preta, finalizada pimenta calabresa. (Pizza apimentada)
Quattro Formaggi
Creme de ricota, provolone, gorgonzola, orégano, parmesão e alho desidratado crocante.
Boscaiola
Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, gorgonzola, shitake e lascas de parmesão.
Gustosa
Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, pepperoni, cebola marinada e queijo provolone.
Mamma mia
Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, linguiça calabresa, gorgonzola, cebola branca marinada, finalizada com azeitonas pretas e folhas de manjericão.
Margherita
Molho de tomate italiano rústico, mozzarella de búfala, orégano, tomates cereja confit, finalizada com folhas frescas de manjericão.
Marinara
Pedaços de tomates pelati italianos rústicos,orégano, lascas de alho marinado, finalizada com folhas frescas de manjericão.
Caprese
Molho de tomate italiano rústico, orégano, mozzarella de búfala, tomates seco, finalizada com pesto de azeitona.
Calabresa
Molho de tomate italiano rústico, orégano, mozzarella e linguiça calabresa.
Amon Trindade
Olha… já comi muita pizza por aí, MUITA, mas muita mesmo, até pq é um dos meus alimentos favoritos na vida toda, mas essa é definitivamente diferente: uma combinação perfeita dos mais seletos ingredientes, tudo é muito no detalhe, o molho de tomate artesanal é sem igual 🤩🤩! Tem tbm um azeite doce que não tinha provado ainda em lugar algum! O ponto de assar é perfeito, a massa fica incrível! Até a pizza doce que geralmente nao é de meu agrado, é diferenciada: a de doce de leite com raspas de parmesão: SURREAL! Doido pra voltar a saborear novamente essa pizza! 😋😋😋
Marcela Wiviane Moreira
Oi, OLIVA’S!
Quando uma coisa não agrada, a gente vai na hora reclamar. Quando acerta, a gente tem que ter a mesma destreza! Fazia muito tempo que eu não comia uma pizza tão maravilhosa! Não é só o sabor incrível, a apresentação linda, a qualidade da matéria-prima… desde o pedido – de maneira surpreendentemente moderno, com o robô do WhatsApp – até a criatividade do cardápio. Só posso desejar sucesso e prosperidade porque, nesse caminho que vai, o céu é o limite!
Gerson Cerqueira De Almeida Filho
Pizza fantástica, massa leve e excelentes temperos, qualidade do molho de tomate então, nem se fala. O que consta no cardápio de que é autêntico molho italiano é pura verdade. O azeite aromatizado me surpreendeu positivamente. E claro, a pizza doce com a flor de sal e azeite também aromatizado…sem palavras
Ademir Carneiro
Para quem procura uma pizza de qualidade e diferenciada, a Oliva’s Pizza é o lugar certo. Massa diferenciada ( Você como e se sente super leve o que não acontece com as outras pizzas) sem contar com a qualidade dos ingredientes, tudo de primeira linha e sabor sem igual. Gostei bastante. Vale salientar o atendimento, muito bom por sinal e super preocupado com o cliente. Até vem na caixa um folder explicando como reaquecer a pizza para a mesma manter a qualidade e maciez.
Pedro Araújo
A Oliva’s Pizza realmente envolve todos os nossos sentidos
Literalmente, temos vontade de comer com os olhos
A massa é bem trabalhada, tem sabor, crocância e maciez
O molho na medida e os ingredientes de primeira qualidade. A pizza é original e bem equilibrada!
Ansioso para experimentar todos os sabores!!!
Paullo Zen
Pizza maravilhosa com uma massa leve e crocante como eu nunca havia comido antes! Comi a Di Parma. Uma combinação de sabores que me deu vontade de comer mais, ainda mais com aquele toque especial que a geleia de pimenta deu!
Shadlla Rossine
Melhor pizza que já pude comer na vida! Apresentação impecável, sabor 100%. Quando penso em Pizza consigo sentir o sabor do molho da Oliva’s na boca. Depois dessa pizza, as outras são as outras e só.
JOSE GEIMISON TAVARES BEZERRA
Pizza saborosa, com ingredientes de qualidade e preparadas com maestria, podemos conferir em cada detalhe. Estão de parabéns
QUEM SOMOS
Nossa História
Tia e sobrinha, formandas administração, em unidas pelas paixão pela culinária,
Elizabete e Thamires além de administradores, tia e sobrinha, são apaixonadas pela alquimia da culinária. Juntas, elas fundaram a Oliva’s Pizza!
Unidas pela paixão por pizzas e por garantir a satisfação dos nossos clientes.
Adoramos receber os amigos e familiares, e eles lotavam nossa casa, nos aniversários e fins de semana.
Foi daí que tivemos a ideia de levar essa união da nossa família, expandindo um pouco da nossa casa aos nossos clientes.
Assim surgiu nossas pizzas com massas artesanais e abertura manual. Com os sabores de pizzas mesclados com os tradicionais e especiais autorais, possuindo velocidade na entrega, alta qualidade dos materiais utilizados e sabores inovadores marcam uma nova era da pizza artesanal.
Trazemos um produto original resgatando os valores da pizza italiana com ingredientes que resgatem os sentimentos e emoções local.
Sendo assim, criamos nossa marca fazendo alusão a origem da pizza, associada ao sobrenome da nossa família Oliveira de origem portuguesa.