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A Verdadeira Pizza Italiana em Boa Viagem

Quarta a domingo das 18 às 22:30h
Delivery e Take away

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Conheça o nosso cardápio!

A OLIVA’S tem como principal premissa garantir a qualidade da pizza. Para isso, selecionamos com todo cuidado e atenção nossas matérias-primas.

Nosso processo de fabricação resgata os valores clássicos da pizza italiana. Usamos farinha de trigo 100% orgânica tipo 00, fermentação de longa duração e alta hidratação. Respeitar o tempo da maturação traz mais leveza, crocância e maior digestibilidade da massa de pizza.

Oliva's

Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, linguiça calabresa, cebola marinada e queijo do reino, finalizada com molho barbecue artesanal.

Frango com Requeijão

Molho de tomate italiano rústico, mozzarela, orégano, peito de frango desfiado preparado com especiarias, requeijão de corte, finalizada com salsinha picada e azeitonas pretas.

Del Mare

Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, camarão mergulhados no catupiry aromatizado e finalizada com salsinha picada

Di Parma

Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, prosciutto di Parma, geleia de pimenta, salada de tomates italianos, fio de azeite aromatizado e lascas de parmesão.

Diavola

Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, pepperoni, cebola roxa, azeitona preta, finalizada pimenta calabresa. (Pizza apimentada)

Quattro Formaggi

Creme de ricota, provolone, gorgonzola, orégano, parmesão e alho desidratado crocante.

Boscaiola

Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, gorgonzola, shitake e lascas de parmesão.

Gustosa

Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, pepperoni, cebola marinada e queijo provolone.

Mamma mia

Molho de tomate italiano rústico, mozzarella, orégano, linguiça calabresa, gorgonzola, cebola branca marinada, finalizada com azeitonas pretas e folhas de manjericão.

Margherita

Molho de tomate italiano rústico, mozzarella de búfala, orégano, tomates cereja confit, finalizada com folhas frescas de manjericão.

Marinara

Pedaços de tomates pelati italianos rústicos,orégano, lascas de alho marinado, finalizada com folhas frescas de manjericão.

Caprese

Molho de tomate italiano rústico, orégano, mozzarella de búfala, tomates seco, finalizada com pesto de azeitona.

Calabresa

Molho de tomate italiano rústico, orégano, mozzarella e linguiça calabresa.

Baixe nosso App, participe do nosso programa de fidelidade e fique por dentro das novidades!

"Sim, existe algo melhor que uma pizza, várias pizzas !"

"Melhor do que saborear uma boa pizza é fazer isso em companhia de alguém que amamos."

"A melhor parte de ser solteiro: sobra pizza pro dia seguinte. E ela é toda sua."

QUEM SOMOS

Nossa História

Tia e sobrinha, formandas administração, em  unidas pelas paixão pela culinária,

Elizabete e Thamires além de administradores, tia e sobrinha, são apaixonadas pela alquimia da culinária. Juntas, elas fundaram a Oliva’s Pizza!

Unidas pela paixão por pizzas e por garantir a satisfação dos nossos clientes.

Adoramos receber os amigos e familiares, e eles lotavam nossa casa, nos aniversários e fins de semana.

Foi daí que tivemos a ideia de levar essa união da nossa família, expandindo um pouco da nossa casa aos nossos clientes.

Assim surgiu nossas pizzas com massas artesanais e abertura manual. Com os sabores de pizzas mesclados com os tradicionais e especiais autorais, possuindo velocidade na entrega, alta qualidade dos materiais utilizados e sabores inovadores marcam uma nova era da pizza artesanal.

Trazemos um produto original resgatando os valores da pizza italiana com ingredientes que resgatem os sentimentos e emoções local.

Sendo assim, criamos nossa marca fazendo alusão a origem da pizza, associada ao sobrenome da nossa família Oliveira de origem portuguesa.

Funcionamento

Quarta a domingo das 18 às 22:30h

Endereço

BV SUL FOOD PARK localizado na Rua Francisco da Cunha, 223
Boa Viagem – Recife–PE

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